阿莫西林对厚壁菌门微生物生长及代谢的影响
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摘要： 抗生素污染对微生物生态造成严重影响。发酵是厌氧条件下的重要生物过程，但其对于抗生素污染的响应仍有待研究。本研究以典型β-内酰胺类抗生素阿莫西林为例，探究了不同浓度抗生素对两种厚壁菌门产芽孢微生物——丁酸梭菌和凝结芽孢杆菌发酵代谢的影响，主要关注两株菌发酵过程中生长曲线、碳源消耗、有机酸产量和pH的变化。结果表明：阿莫西林对丁酸梭菌和凝结芽孢杆菌的生长和碳源消耗均有抑制作用，对细菌形态的影响较小，50 mg·L-1阿莫西林使丁酸梭菌停止生长，而凝结芽孢杆菌在培养24 h后可继续生长。在有机酸代谢方面，阿莫西林对凝结芽孢杆菌影响更为显著。两株菌的丁酸、甲酸、乳酸和乙酸生产均受到抑制，但在添加低浓度（1 mg·L-1）阿莫西林时，凝结芽孢杆菌的乳酸产量显著提高。
