学校早餐计划对儿童营养及健康影响的系统评价

The impact of school breakfast programs on children's nutrition and health: asystematic review

王艳 ; 杨超群 ; 陈楠 ; 郭康乐 ; 李艳飞 ; 鄂芬芬 ; 商雪 ; 陈亚妮 ; 杨克虎 ; 李秀霞

兰州大学循证社会科学研究中心/卫生技术评估中心兰州大学公共卫生学院

杨克虎;李秀霞

中国循证医学杂志

1672-2531

2022-10-25

22

1161-1166

目的 系统评价学校早餐计划对儿童营养和健康状况的影响。方法 计算机检索PubMed、Web of Science、The Cochrane Library、EMbase、CNKI、CBM、WanFang Data和VIP数据库，搜集学校早餐计划对儿童体质发育状况影响的随机对照试验（RCT），检索时限均从建库至2022年6月。由2名研究者独立筛选文献、提取资料并评价纳入研究的偏倚风险后，采用RevMan 5.4软件进行Meta分析。结果 共纳入8个RCT，包括8 208例儿童。Meta分析结果显示：与非学校早餐相比，学校早餐计划在提高儿童出勤率方面差异有统计学意义[RR=1.38,95%CI(1.26,1.51),P<0.000 1]。但两组在身高、体重、年龄别体重、年龄别身高、能量摄入量、蛋白质摄入量、铁摄入量和营养疾病发生率等方面的差异均无统计学意义。结论 当前证据表明，学校早餐在改善儿童营养及健康状况方面与非学校早餐并无明显差异，但能提高儿童出勤率。受纳入研究数量和质量的限制，上述结论尚待更多高质量研究予以验证。

学校早餐 儿童 营养 健康 Meta分析 系统评价 随机对照试验

国家自然科学基金项目（编号：72074103）; 国家社科基金重大项目（编号：19ZDA142）; 甘肃省软科学专项项目（编号：20CX9ZA109）

国家自然科学基金委员会 ; 国家社会科学基金委员会 ; 甘肃省科技厅

https://kns.cnki.net/kcms2/article/abstract?v=acR2UJ02YhT07mLlVJB0ypTvHzucIzzIc2zw3tTk9fF1upJ-JgZQn1MMIoTP3lz4Yd_jO0EbWWcVGs0yBK91K8i0fGc2ZXtilmCaar1iJqhnG1xFNaTxHHzrul8N7SA5DsA_4bB9GHY5fV6extxDvUddVobswaxTC9BXug1uo6tCUNbdCYxb7A==&uniplatform=NZKPT&language=CHS

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• 37学校早餐计划对儿童营养及健康影响的系统评价.pdf

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