目的评价中国大学生开展营养教育的效果,为大学生营养教育的系统化评价提供参考。方法计算机检索中国生物医学文献数据库(CBM)、中国期刊全文数据库(CNKI)、维普期刊资源整合服务平台(VIP)、PubMed全文数据库,EBSCO全文数据库和SpringerLink全文数据库,并辅以文献追溯等方法,全面收集文献。使用Stata 12.0软件,对国内外公开发表的有关中国大学生营养教育的文献8篇进行Meta分析。结果共纳入原始文献8篇,研究结果具有异质性(χ2=1 059.03,P=0.000)。营养教育后,大学生《中国居民膳食指南》知晓率是营养教育前的17.64倍(Z=3.40,P=0.001),95%CI为3.36～92.50。结论在中国对大学生进行营养教育具有较好效果。