据南极海洋生物资源养护委员会（CCAMLR）统计，2023年全球南极磷虾产量共计42万吨，其中28万吨是由挪威捕捞的，占比高达67%。挪威南极磷虾产业发展采用全产业链模式，构建了从南极磷虾捕捞、 加工、产品与市场开发等一体的产业链条。在挪威的南极磷虾市场中，挪威阿克海洋生物公司（Aker BioMarine）占据着绝对的主导地位。公司业务几乎遍及南极磷虾全产业链，2023年挪威国内全部的南极磷虾捕捞均由该公司完成。公司磷虾油产品产量占全球的70%，产品销售遍布60多个国家。除此之外，公司在研发方面也取得了显著成就，研究内容涉及捕捞、加工、应用等多个领域。