海域观察 | 磷虾油产业:技术已经领先,市场不能拱手让人

2026-9-16 科技资讯
一个值得深思的产业变局,正在南极磷虾油赛道悄然上演。中国磷虾油产业,已经站上技术高地,但市场话语权的争夺战,才刚刚开始。
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技术层面,我国已然跻身世界前列

2026 年,自然资源部正式批复,在山东济南筹建国内海洋磷脂领域唯一的部级工程技术创新中心。该中心由极源生物牵头,联合山东大学、齐鲁医院、黄海水产研究所等多家科研与医疗机构共建,主攻南极磷虾资源高值化开发,推动海洋磷脂从膳食原料向生物医药新材料迭代升级。这标志着,在磷虾油跨越食品原料、进军生物医药材料的关键赛道上,中国拿到了国家级创新平台的核心入场券。
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高值化转化成果正持续落地,极源生物高品质磷虾油规模化量产,打破海外企业对高磷脂磷虾油市场的长期垄断,现已具备年产1000 吨高纯度磷虾油的生产能力;自主研发的南极磷虾海洋磷脂完成化妆品新原料备案,海洋磷脂浓度突破至63%以上;核心脂质体包裹技术顺利通过功效验证。从功能食品,到生物医药新原料,再到核酸药物递送载体,海洋磷脂的应用边界正不断拓宽。但一个现实问题不容忽视。

技术领先,并不等于市场领先

据贝哲斯磷虾油市场研究报告显示:全球磷虾油市场规模2025年达21.94亿元(人民币),2025年中国磷虾油市场规模达2.45亿元。预计到 2032年全球磷虾油市场规模将达到48.66亿元,预测期间年均复合增长率为12.05%。在健康原料品类中领跑。市场增长势头强劲,但红利并未充分流向本土企业。
国内磷虾油生产企业数量不少,但多数体量偏小。2023 年国内产能超 100 吨的企业仅 12 家,合计产能约 3000 吨,仅占全球产能 25%;产品大多停留在食品级,不少企业以 OEM 模式为海外品牌代工,处在产业链低利润环节。不可否认,我们已经拥有和国际巨头同台竞技的硬技术,但在品牌价值、全球市场份额上,仍存在不小差距。

产业破局之路,方向已经清晰

八部门联合印发《关于加快海洋药物和功能制品高质量发展的指导意见》,明确构建“资源链 + 科技链 + 产业链 + 应用链” 全链条海洋生物医药创新体系,目标到 2030 年产业增加值突破 1300 亿元。政策空间已经打开,技术底座已经筑牢。产业接下来的核心命题,不是单一企业的单兵突进,而是全行业的协同聚力。
于竞争中协作,在协作中成长。国内磷虾油企业应当凝聚合力,共同做大产业蛋糕、拔高行业标准、打造本土强势品牌。头部企业在高值化领域取得的技术突破,可赋能全行业;中小企业在细分赛道的深耕探索,也能获得产业链配套支撑。唯有如此,中国磷虾油产业才能完成从“规模跟随” 到 “价值引领” 的跨越,把本土产业的市场主动权,牢牢握在自己手中。
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