国家海洋药物和生物制品产业联盟

声明：因水平有限，错误不可避免，或有些信息非最及时，欢迎留言指出。本文仅作农业、食品、饮料相关领域介绍; 本文不构成任何投资建议！

近日，四川省经济和信息化厅办公室印发的2026年四川省生物制造标志性产品和重点培育产品名单正式出炉，包括13款产业化类产品及9款重点培育类产品。

其中，与生物食品相关的产品有：

（一）甜菊糖苷（莱鲍迪苷 M型）

• 申报单位：成都金开生物工程有限公司

• 产品介绍：甜菊糖苷是一种天然甜味剂，广泛应用于食品饮料领域。本产品创制具有核心自主知识产权的定制底盘细胞，全球唯一实现发酵法规模化生产。耦合绿色高效纯化工艺，产品色谱纯度突破95%。

（二）甜菊糖苷Reb M

• 申报单位：四川盈嘉合生科技有限公司

• 产品介绍：甜菊糖苷是一种天然甜味剂，广泛应用于食品饮料领域。利用合成生物学技术在国内率先实现从头合成甜菊糖苷Reb M并完成产业化，提高 Reb M 纯度至99.1%，生产工艺整体技术达到国际先进水平，打破国外技术垄断。

（三）富硒微藻粉

• 申报单位：中国农业科学院都市农业研究所

• 产品介绍：富硒微藻粉以可食微藻为底盘生物，创新采用生物合成技术制备有机硒。产品兼具高效吸收、低毒安全、生物利用度高等优势，是纯天然的优质硒来源，为功能性食品与营养补充提供绿色领先解决方案。

（四）生物基己酸及己酸乙酯系列产品

• 申报单位：中国科学院成都生物研究所

• 产品介绍：生物基己酸及己酸乙酯系列产品通过功能微生物组免疫定向发酵生产，可用于白酒酿造过程品质调控、低值酒体提质复用等，以及食品、生物化工等领域。

与生物原料相关的产品有：

（一）沼液单细胞蛋白饲料

• 申报单位：中国科学院成都生物研究所

• 产品介绍：沼液单细胞蛋白饲料是以高氨氮沼液为氮源，辅以废弃碳源，实现高值转化利用，具有蛋白含量高、氨基酸均衡、原料成本低等优势。本产品可替代部分饲用蛋白，降低养殖成本，促进循环农业。

（二）天然香兰素

• 申报单位：四川盈嘉合生科技有限公司

• 产品介绍：天然香兰素是一种广泛使用的香料，用于食品、化妆品和医药等领域。本产品通过微生物发酵法生产天然香兰素，环保、高值，天然健康，前景广阔。

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