新冠肺炎对人民粮食安全的影响：更具弹性的粮食系统的基础

Impacts of COVID-19 on people’s food security: Foundations for a more resilient food system

【作者】 Christophe Béné ; Deborah Bakker ; Monica Chavarro Rodriguez ; Brice Even ; Jenny Melo ; Anne Sonneveld

2021
国际食物政策研究所
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作为研究组新冠肺炎工作的一部分，新冠肺炎研究中心第4工作组“解决粮食系统的脆弱性并更好地重建”的任务是对新冠肺炎对粮食系统及其行为体的影响进行全球评估，特别关注疫情对受危机影响者的粮食安全和营养造成的后果。这包括食品供应链的正式和非正式参与者（从生产者到街头小贩）以及农村和城市环境中的消费者。在这一评估的基础上，当时的任务是借鉴人道主义和粮食安全危机背景下的复原力关键原则，确定粮食系统复原力研究议程的初步内容。

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