根据联合国粮食及农业组织(FAO)的粮食价格指数(图1),自2022年4月达到峰值以来,截至2023年10月,全球农产品价格已下跌近25%。粮食生产大国的收成强劲、运输成本急剧下降以及能源和化肥价格更实惠是造成这一下降的原因(图2)。粮食、植物油、肉类和乳制品市场普遍缓解了食品价格压力(图3)。糖和大米是明显的例外,因为近几个月来,它们的世界市场价格上涨了两位数,这部分是由于厄尔尼诺现象造成的生产中断,以及新的贸易限制和生产国对潜在短缺的担忧而囤积。
与大米等其他商品市场一样,由于南亚和东南亚主要出口国与厄尔尼诺有关的生产短缺,全球食糖市场的价格大幅上涨。与此同时,其他因素也在限制供应。尽管产量比去年大幅增长,但作为世界上最大的食糖出口国,巴西的港口瓶颈阻碍了出口。主要出口国的国内生物燃料政策正在将食糖生产转向生物燃料生产,从而限制出口。大米市场、印度和泰国的出口限制也加剧了这些短缺。
印度对食用油的进口需求在过去十年中一直很高,平均每年进口116亿美元。2021年,在俄乌冲突之前,印度进口了惊人的171亿美元食用油(图1),主要是棕榈油(96亿美元)、豆油(48亿美元)和向日葵/红花油(24亿美元)。有趣的是,2021年,这三种油在印度从尼泊尔进口的商品总额中占据了令人印象深刻的65%,尼泊尔的食用油产量并不为人所知,出口额为8.65亿美元,约占印度食用油进口的9%,在主要供应商中排名第五。
联邦委员会于2010年启动了ProKilowatt计划,为工业和服务部门以及家庭的节电技术提供国家补贴。2022年(该计划的第13版),补贴申请从2021年11月8日持续到2022年10月16日。2022年支持计划的接受者包括国家照明能源改善支持计划。该方案旨在保证照明和控制系统的规划质量和有效实施。2023年的申请自2022年11月7日起开放,将持续到2023年11月。作为2023年版的一部分,将首次为激励捐款在200万至600万瑞士法郎之间的项目组织单独的招标。
俄乌战争使全球关注这些国家作为农产品主要出口国所发挥的关键经济作用。在2019-2021年,以千卡计,它们占全球农业贸易的12%,小麦、大麦、玉米和葵花籽油的总市场份额分别为34%、26%、17%和75%。战争扰乱了这一局面,乌克兰的出口急剧下降,俄罗斯的出口下降,然后又恢复。
生物燃料产量的大幅增长被认为是造成2007-08年粮食价格飙升的原因之一。现在,随着全球粮食价格从最近的峰值回落,但仍然很高,“粮食与燃料”问题——生物燃料生产如何影响粮食供应和粮食价格通胀的问题——正在被重新审视。
为应对新冠肺炎疫情而实施的封锁扰乱了印度各地的食品市场。英迪拉·甘地发展研究所的Sudha Narayanan解释说,尽管如此,到目前为止,粮食系统的某些部分已经被证明“具有惊人的弹性”,而且只有考虑到印度粮食供应链的复杂性和多样性,才能理解所发生的事情。政府、传统零售商和供应链创新都在应对危机中发挥了关键作用。然而,仍然存在许多挑战,粮食不安全问题仍然很严重,未来还有很多不确定性--约翰·斯温宁,该系列的联合编辑和IFPRI总干事。